去壳丰年虾卵的应用

去壳丰年虾卵的应用

P.Sorgelocs等人（1977）用次氯酸钠溶液处理休眠卵可除去卵外壳，剩下一层透明的内膜（即孵化膜），处理后的卵大小为200～300μm，富含卵黄，可直接投喂养殖对象，也可孵化成无节幼体。去壳卵与不去壳的卵相比，可以得到较高的孵化率。去壳卵用饱和盐水（NaCl）或饱和MgCl2溶液脱水后可冰冻保存数日，孵化率并不降低；也可利用液氮冷冻保存去壳卵。

去壳丰年虾卵​是将几乎没有孵化率的陈年死卵，用漂白水将其外壳腐蚀掉而得到的一种卵。属于虾卵加工企业的处理品再加工。

不需要孵化直接投喂，其价格便宜。脱壳卵的营养不同于孵化的虾苗，丰年虾苗由于卵细胞已活化，蛋白质结构发生改变，更易消化吸收，且生成提高免疫力的因子。

脱壳卵则不同，质地较硬，无论从材料质量，还是漂白水对卵壳的腐蚀程度，其营养和消化吸收远不及虾苗，残留漂白水味道，鱼儿不太喜欢吃。等同于其他干饲料，沉底多，诱鱼效果不好，特别是游泳能力弱的鱼苗。

可以直接投喂，不需再经过孵化管理操作；去壳丰年虾卵在加工的过程中杀死了卵壳上的细菌、真菌，特别是聚缩虫，杜绝了因丰年虾卵消毒不严格而导致的疾病传染。

省去了无节幼体出膜时所需消耗的能量，故其营养优于自行孵出的无节幼体；去壳卵售价便宜，比进口丰年虾卵的价格低50%以上。​

去壳卵缺乏悬浮性，投喂时泼撒是否均匀将直接影响饵料效果，切忌一次投喂过多，卵沉入池底不仅造成浪费，而且还会污染水质；以小型家用水泵的喷水嘴作为投饵器，可取得良好效果。

​用次氯酸盐作为去壳药物，卤虫卵去壳脱氯后虽用大量海水冲洗仍有异味，影响使用效果。

用鱼虾引诱剂乌鱼浆或贻贝浆处理，可消除异味。去壳卤虫卵作为鱼虾幼体的饵料，具有广阔的开发前景。