香油炒鸡蛋的做法
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香油炒鸡蛋的做法
鸡蛋打入碗中，加少许盐打均匀（放葱花更香）
锅里倒香油烧热
倒入鸡蛋用筷子快速搅拌
大火抄两分钟
装盘出锅
把葱切放葱花放在碗里，加盐拌匀
把鸡蛋也加进去
不要把鸡蛋打得过于散，只是用筷子随便搅搅，使黄白稍有混合
锅底放油烧热，把鸡蛋放进去，稍微定一下形，用筷子慢慢搅，搅几下停几秒钟再搅
很快鸡蛋就成块儿了，改用铲子翻炒
出锅装盘
香油炒鸡蛋的做法
Simone
发布于 2024-08-26 08:53:56
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