三鲜馅饺子怎么调馅

三鲜馅饺子怎么调馅

先把鸡蛋炒成小颗粒状然后再把韭菜和下入切碎都放在碗里，接着加入一点盐和蚝油最后放入一点香油搅拌均匀就调制好了。

把鸡蛋炒出颗粒状

在碗里打入三个鸡蛋搅拌均匀，再在热锅里倒油，把鸡蛋液倒进去快速滑散，炒成小颗粒状就盛出来备用。

准备食材

接着把洗干净的韭菜去掉根部然后切碎，放在碗里，再准备一点虾仁将它切碎，然后放在韭菜碗里。

调制三鲜馅

再把鸡蛋碎也放进去，然后加入一点食盐、耗油，再放入一点香油将它搅拌均匀，这样三鲜馅就调制好了。