炸素丸子的做法

炸素丸子的做法

儿子喜欢吃炸丸子，尝试过很多方法，最后想到一个东西，炸起来酥软可口。分享给大家

秘方就是白馒头

青萝卜丝用盐杀水攥干，胡萝卜丝，大葱切碎，鸡蛋一个，黑胡椒粉，盐，馒头碎放入盆中

加黄豆面，白面，配比是一比二。黄豆面主要是提香用

搅拌好，如果不喜欢里面太脆，胡萝卜少放，我儿子喜欢吃里面的胡萝卜。

热锅放花椒炸香，同时判断油温

开炸

有营养的素丸子炸出来了