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湖北特产有哪些特产

湖北特产有哪些特产

的有关信息介绍如下:

湖北特产有哪些特产

湖北特产有如下:

1、麻洋糖心皮蛋,湖北天门麻洋蛋厂生产的糖心皮蛋,蛋表面褐色透明,松花纹状,蛋黄形如圆珠软而不散,好看,又好吃。

2、孝感麻糖,相传这在宋朝就负有盛名,曾用它作为贡品。以精制糯米和优质芝麻、绵白糖为原料,配上桂花、金钱橘栟,十二道工艺三十二个环节制成,不沾牙,可口,润燥、暖肺、养胃,对肝肾也有益处。

3、青山麻烘糕,既有米烘糕香松脆爽的特点,又有云片糕甜润易溶的一面,它采用应山县糯米、咸宁桂花、黄梅黑芝麻和上等绵白糖精制,口感疏松、甜、脆、爽口。

4、武昌鱼,鳊鱼的一种。体高侧扁,菱形,肉腴美,脂肪很丰富,是上等的食用鱼。