您的位置首页百科知识

如何用烤箱做饼干

如何用烤箱做饼干

的有关信息介绍如下:

如何用烤箱做饼干

自己做美食总是能带来更多的惊喜,不仅食材放心,制作的过程也是乐趣无穷,下面就教你们如何做

1、揉面

把软化好的黄油、面粉、糖粉、盐和小苏打揉成面团

2、用保鲜膜包上

揉匀之后,再用保鲜膜包上,等20分钟左右

3、折起来

把发好的面团从1/3处向中间折起来,再把另一端从1/3处向中间折起来,完成第一次三折

4、再折起来

折好之后,将收口向下放置,再擀开成长方形,然后三折、再擀开,再三折,一共三折三次这样就好了

5、赶薄片

将三折好的面皮擀成厚约0.2厘米的薄片,用叉子在上面叉出均匀的小孔;

6、放到烤盘上

用到切成正方形小块,放到烤盘上,在表面上喷水,然后发酵20分钟左右,然后放入烤箱。

7、等着出炉

烤箱预热到170度,烤15分钟左右就可以出锅了