Simone四川麻辣火锅做法
的有关信息介绍如下：
最近抖音上的老城区火锅火了，很多人都去吃火锅了，要是没时间出去吃怎么办呢？今天就教大家做一道正宗的四川麻辣火锅解解馋
准备材料，姜切块，大蒜，葱头，菜籽油（炒料用的）五花肉切薄片，里脊肉切片（用生抽，红苕粉腌一下）鳕鱼切块，各种蔬菜洗净切块，
锅中倒入菜籽油加热
油加热到七成，放入火锅底料，炒香（记住这里用小火）
有香味时放入葱头，姜片，大蒜，青花椒，如果喜欢吃辣可以在这时加入干辣椒段
用小火慢慢熬十分钟，即可加入高汤
煮沸后放在电磁炉上，我先把不易煮熟的凤爪下锅，再加点喜欢吃的菜，煮沸即可，可以加两个番茄味道更鲜，
葱花，香菜，蒜切碎，（喜欢吃辣可以加剁椒，香辣酱）生抽，醋，蚝油，芝麻油，藤椒油，可以根据自己的口味添加香料放在自己碗里
