肯德基上校鸡块的做法
的有关信息介绍如下:想吃上校鸡块,何必这么麻烦跑到肯德基去吃,自己在家动手就能做上校鸡块,自己做的吃起来味道也更加的美味,吃起来更香。
一大块鸡胸肉洗干净,沥干水分。
把沥干水分的鸡胸肉剁成肉泥,放入一个大碗里。
加入一勺料酒,一勺盐和少量的胡椒粉。
把加入的调料搅拌均匀。把鸡肉泥用手捏成小的圆块。
平底锅倒入油烧热,烧到7成热,放入捏好的鸡块肉炸。
炸到一面金黄色就可以翻面炸另一面了。
等鸡块完全炸熟了就可以夹起装盘,在上校鸡块上倒入自己喜欢的酱汁,通常是番茄酱,吃起来味道棒棒哒。