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如何做雪梨膏

如何做雪梨膏

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如何做雪梨膏

雪梨膏,是一道传统的汉族药膳,用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷等病症,是一道很好的养生食品。下面我们就来看怎么制作雪梨膏。

首先,准备好雪梨、罗汉果、川贝、姜丝,然后将雪梨切成块,并用榨汁机榨汁。

把所有材料倒进雪梨汁去,包括雪梨渣,大火煮沸再转小火慢熬半小时,并根据自己的口味加入冰糖,

汁渣分离,用滤布或者滤网将汁渣分离出来

再把汁倒进锅里不盖盖子熬一个多小时,煮到有泡泡起来的时候,一边搅一边煮,感觉有点稠状就可以了

出锅,将煮好的雪梨膏出锅,盛在容器中

如果是盛夏,也可以冰镇下,味道更好哦