不锈钢碗掉色是什么原因
的有关信息介绍如下:原因有以下几点:
因为你买的不是不锈钢碗,你买的是电镀碗,是金属外表镀上一层不生锈的金属,像这样的碗最好的办法就是扔掉,掉下来的东西要是吃进肚子有多危害。
还有可能买到了不好的不锈钢,原不锈钢碗一般都是201材质的,这是不太好的不锈钢。遇到酸性的东西就容易生锈。如果是304材质的话就不会了。
使用不锈钢碗注意:
1、忌贮存过酸的食物
不锈钢餐具不宜盛盐、酱油、菜汤等,也不宜盛放酸性果汁。因为这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素起复杂的“电化学反应”,使其中元素过量溶解释出。
2、忌用强碱和强氧化制剂洗涤
如碱水、苏打和漂白粉等。因这些强电解质同样会与餐具中的某些成分起“电化学反应”,从而侵蚀不锈钢餐具,使其溶出有害元素。