您的位置首页百科知识 百年好合羹怎么做 Simone 发布于 2024-11-08 18:21:51 561 阅读 百年好合羹怎么做的有关信息介绍如下:1、绿豆清洗干净,银耳放入水中泡发;2、绿豆和百合放入砂锅中,倒入清水;3、放入泡发的银耳,煮至水沸腾后转小火煮40分钟;4、放入洗净的枸杞,再煮至银耳软烂;5、最后放入冰糖,煮至化开即可。备注:1、银耳泡发后,要去除根部,用水冲洗干净,再撕成小朵;2、百合有干、鲜之分,干百合适宜炖汤;3、绿豆不用事先泡发,洗净直接煮即可。