怎样买蜂蜜——多年经验总结[多图]

怎样买蜂蜜——多年经验总结[多图]

怎样买到真蜂蜜呢？本人喜欢吃蜂蜜水，三年里，我有时在超市买蜂蜜，有时到市场上去买。但从来就没有买到正宗的蜂蜜，自从我的弟弟养蜂后，才真正的吃到真的蜂蜜了。今天是我们本地赶场天，我的朋友连续买了二次的蜂蜜都不是全真的。所以我想分享这篇文章给大家。大体要买蜂蜜的时候：一看色，二看浓度，三闻香味，四看特征。下面介绍给大家。

一、看蜂蜜的颜色：我们在超市看到的蜂蜜颜色很好看，黄橙橙的，或者金黄色的。其实真正的蜂蜜不是这样的好看，真蜂蜜的颜色土黄偏红，样子深沉很土气的。

二、看浓度：真的蜂蜜不是很稠，我们可以用和面粉来比喻。你把面粉放到水里搅和。在水里不断加面粉时，水面混合物由清到很稠的中间值，就是真蜂蜜的浓度。所以如果你看到很稠的蜂蜜一定是假的，商贩加了糖来增加重量。真蜂蜜就比花生油浓一点。比下图还要清一些。

三、闻香气。真的蜂蜜很清香，香气很浓，没有刺鼻味，就全是花香味。不是桂花香味，但像桂花香一样让人好受，很想再次闻一闻。

四、看特征：到底真的蜂蜜有什么特征呢？1、当你摇动蜂蜜后，表面就有一些针头大的小气泡，就像小米一样，大的有二粒小米大。2、真的蜂蜜存放二天后，表面颜色要深一些，中间浅一些，由于有沉淀物底层也会颜色深一些。总之，你最会是多看别人买的真蜂蜜多闻香气，就能分辨真假了。