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家庭自制韭菜花酱的做法

家庭自制韭菜花酱的做法

的有关信息介绍如下:

家庭自制韭菜花酱的做法

韭菜花酱多作涮羊肉的蘸碟,也可助食面条、馒头等主食。

韭菜花用水泡20分钟后洗净,控干水分。

韭菜花入盆,加入粗盐拌匀,腌约10分钟至塌蔫。

雪梨洗净,去皮及核,切块;生姜洗净,切片。

将腌好的韭菜花、雪梨块和姜片放在料理机内打成糊状。

盛出装在消毒瓶子里,封好口放入冰箱,7天后即可食用。