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如何在家制作黑椒牛排

如何在家制作黑椒牛排

的有关信息介绍如下:

如何在家制作黑椒牛排

好吃的黑椒牛排,自己在家也能做,干净卫生又好吃,你还在等什么?

牛肉切成薄片,然后用刀背或者肉锤拍散。

放入红酒、蚝油、黑胡椒粒、鸡精、生抽。带上手套抓匀,最后倒入香油。

盖上保鲜膜放入冰箱冷鲜室。

腌制2小时以上,准备煎牛肉把牛肉拍上少许淀粉。

将白糖、生抽、红酒、黑胡椒粒调成料汁,淀粉调汁。

锅内放油,放入蒜末和洋葱丁倒入料汁翻炒均匀,倒入淀粉汁翻炒几下。

将螺旋粉煮熟之后待用。

在平底锅内放油,大火烧热8成熟,放入牛排,改成小火。

两面都煎好了之后摆盘,放螺旋粉、浇黑胡椒汁。