您的位置首页百科知识 冻扇贝肉的做法 Simone 发布于 2024-11-21 08:39:14 506 阅读 冻扇贝肉的做法的有关信息介绍如下:将粉丝用热开水泡软,捞起备用,准备蒜泥和葱花,把干豆豉切碎。锅内倒油,翻炒蒜末,盛出后与葱干豆豉剁椒混合搅拌,锅内放入扇贝壳,将粉丝放在每一个扇贝壳上,再放入扇贝肉,把拌好的蒜末放在扇贝肉上。大火蒸五分钟,关火,再虚蒸一分钟,再将烧好的热油均匀浇到扇贝上即可。