肥肉墨鱼汤的做法

肥肉墨鱼汤的做法

肥肉墨鱼汤营养价值高，而且做法简单，不需要花很多时间，非常适合女人食用。

首先用清水把墨鱼泡软。如图：

把泡软的墨鱼，切成粗丝。如图：

把肥肉切成厚片和墨鱼丝一起放入炖锅，加水烧开后换小火煲两小时，再加入适量食盐和胡椒粉即可食用。如图：

汤水要一次性加足，切记不要中途加水，那样会影响汤的浓度，一定要细火慢炖，鲜香才会完全释放

墨鱼本身鲜美，无须另外加鸡精