珍珠奶茶得珍珠煮法

珍珠奶茶得珍珠煮法

珍珠是做奶茶或者开奶茶店铺必不可少的原材料之一，怎么做好吃Q弹的珍珠呢，那就需要一个特殊的煮法，煮珍珠是需要技巧的，接下来我就做一遍大家看看方法。

先用电磁炉把开水煮开，水越少珍珠就越粘，所以水一定要多。

轻轻把珍珠均匀得放入锅内，如果一起倒进撤侵去，很容易结块一坨，倒入后会沉底，轻轻得顺时针搅拌。几分钟后就会浮起，浮起后在煮10-15分钟，中间不断轻轻翻动。要有耐心哦。

等珍珠变大后，熄火，把珍珠 盖盖子通过闷8-10分钟即可，珍珠会沉下去只能看到黑色得水即可。

倒入过滤网，不断得用冷水冲，不断冲，不断轻轻翻央沟泛，记住一定要干净得水。

把珍珠倒入容器，然后放入糖浆，搅拌均匀，这样就可以放着待用，如荡何果很长时间不用得话，需要再次倒入糖浆搅拌才可以再用。即可。