如何制作卤菜
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想知道自己在家怎么做卤菜吗？今天就教你一个生活，小妙招让你学会做美味好吃的卤菜
首先，把鸭脖，鸭翅，鸭脚，鸭胗冷水下锅，放入葱姜，料酒去腥，煮出血沫后捞出
然后，在砂锅底部放入葱姜，再将煮好的食材放入锅中，加入一大勺生抽，老抽，蚝油，一勺黄豆酱，适量的盐，冰糖，辣椒，和卤肉包
最后，放入几个鸡蛋，再加入100毫升啤酒，清水刚好没过食材，大火烧开后盖炖半个小时后即可出锅
如何制作卤菜
Simone
发布于 2024-11-24 06:37:54
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