番荔枝功效与作用及食用方法

番荔枝功效与作用及食用方法

番荔枝功效与作用及食用方法

番荔枝，长得比较像“荔枝”，除此之外，还有叫佛头果、释迦果、唛螺陀、洋菠萝、蚂蚁果、林擒等名字的，如图，以下是小编在网上找的图片。

如果你想问小编这个东西好吃吗？

小编对于这个长得比较奇怪的东西吃过几次，确实这东西在水果当中卖的不常见，味道有些类似“荔枝”，甜甜的。

不过小编个人更偏爱吃荔枝（纯粹一家之言哈）

说道其营养功效，其实上网一查到处都有，比如：

每100克番荔枝果肉组织营养成分的含量：水分为8.36克，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，矿物质0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，钙0.2%，磷0.04%，铁1.0%，有机酸为0.42%，含总糖15.3%-18.3%，维生素C为0.265克，蛋白质含量为1.55克等含有很多人体所需的物质。

释迦，外形酷似荔枝，故名“番荔枝”，为热带地区著名水果，含蛋白质2.34%，脂肪0.3%，糖类20.42%；种子含油量达20%。树皮纤维可造纸。根可药用，治急性赤痢、精神抑郁、脊髓骨病；果实可治恶疮肿痛，补脾。

备注：以上为网上查找资料。

关于其功效，上段说了一些，如果你还想了解的更多，上网查一些即可，接下来还是说怎么吃吧。

关于它的吃法，小编虽然知道不少，但是至今只试过一种，就是剥皮直接吃，没别的，至于原因，这本来就是水果啊，还能怎样？

当然了，就是直接吃果肉，不吃“籽”。

备注：

（如果你觉得泡水喝或者在冰箱动一下也算一种吃法的话，那小编确实尝试过）

小编感觉：泡水喝，没啥好说的，当你把这个果肉与枸杞、红枣、桂圆、芝麻、菊花、茶叶、玫瑰花泡在一起的话，你是觉不出来这个的味道的，好吧，主要是剩了一点果肉，所以为了怕浪费同时也是好奇或者说顺手弄了一点泡茶喝了，这种“多样混合茶”或者也可称呼为“八宝茶（额，我也不清楚到底放了几样了）”，还是蛮好喝的；

冰冻吃感觉：其实就是剩下了没吃了放冰箱里怕搁外面放坏了，额，凉飕飕的，当然适合夏天吃。

除此之外，一直有着“炒饭吃”这个吃法，不过我没试过，不过个人感觉，反正什么东西都能炒饭，无非就是在炒饭的同时放一点番荔枝呗，如果只是这样的话，个人感觉这个得看个人手艺了。

相同的食材，不同的人、不同的时间、不同的厨具、不同的做法，肯定会导致炒饭不一样的味道。

至于要是沙拉的话，这个做法比较简便，而且多种水果搭配一起，营养丰富，更好。

注意，买的话，要买熟的，就是摸手上软软的，不然如果硬的话那没熟，可以多放几天等它熟了再吃。