您的位置首页百科知识

最简单红烧肉的做法

最简单红烧肉的做法

的有关信息介绍如下:

最简单红烧肉的做法

红烧肉含有丰富优质蛋白质和必需的脂肪酸。能改善缺铁性贫血。

五花肉洗干净,冷水入锅焯下

水烧开煮至浮沫,捞出冲洗干净,切成片

锅中放一点油,把生姜、香叶、八角放锅里炒出香味

放五花肉炒,小火炒至出油(不能吃油腻炒的时间可以长会)

炒至外表略金黄色在倒老抽和冰糖炒上色

加水,水量刚没过肉块加盖大火闷,水烧开后放香葱,盐继续闷煮

闷煮大概一个小时,汤汁快没有的时候大火收汁就可以出锅了