可乐鸡翅的做法
的有关信息介绍如下：
锅中加入糖熬出糖色，放入准备好的鸡翅，然后往锅中加入准备好的调料，加入可乐煮10分左右，大火收汁即可出锅，具体方法如下：
锅中熬糖色
锅中加入适量的油，油热后放入几粒冰糖小火将糖熬制融化，熬至糖呈枣红色时。
鸡翅挂糖色
放入焯水备用的鸡翅，快速翻炒均匀使每一个鸡翅都挂上糖色。
加入调料
然后放入准备好的姜片葱段香叶八角，继续将小料的香味炒出，炒香后加入适量的生抽。
炖十分钟
倒入可乐淹过鸡翅，盖上盖子转小火炖十分钟，时间到后大火收汁即可出锅。
可乐鸡翅的做法
Simone
发布于 2024-12-01 00:42:37
538 阅读
