孕妇在怀孕初期饮食注意事项

孕妇在怀孕初期饮食注意事项

妊娠早期是胎儿的细胞分化、人体器官形成的主要时期，同时也是母体内发生适应性生理变化的时期。孕早期的营养指南与饮食注意事项成了准妈妈们的头等大事。摄取均衡的饮食、选择多样天然健康的食物，尽量少吃加工食品、注意食物清淡易消化，是孕早期饮食最重要的原则。

孕1～4周

　　营养需求：孕期的营养准备应该从两个月的提前期开始，确诊怀孕后更应加强。适当多进食一些含必需氨基酸丰富的优质蛋白食品，如牛奶、鱼、瘦肉、蛋类、豆类等，同时注意在饮食上加强对叶酸的摄取，另外要注意多吃一些能够预防胎儿畸形的食物。

　　不要偏食：妊娠期间，胎儿需从母体摄取大量的养分供自己成长。如果妈妈偏食，容易产生胎儿营养不均衡的情况。准妈妈要尽量安排好每天的饮食生活，养成均衡、良好的饮食习惯，尽量将食物烹调得美味可口，增进食欲

　　①不要吃受污染食物

　　②不要吃过多的酸性食物

　　③不要吃含有弓形虫的食物

　　④不要过量吸取维他命A

　　⑤金枪鱼、鳕鱼及狭鳕等罐头海产品

　　补充叶酸食谱推荐：　 1、三花汤 2、软炸鸭肝 3、什锦蛋羹 4、炒木须肉

　　孕5～8周

　　营养需求：孕吐是孕早期的正常生理反应，准妈妈可有选择性地食用清淡可口、富于营养又容易消化的食物，少食多餐，宜多进食能开胃健脾的食品，如苹果、枇杷、石榴、米汤、白豆、赤豆、鸭蛋、鲈鱼、白萝卜、白菜、冬瓜、淮山、红枣等。另外，增加富含纤维素的食品，如新鲜蔬菜等，防止便秘。

　　早孕反应的饮食原则：既要减轻胃肠道负担，减轻呕吐症状，又要保证各种营养素的摄入

　　①不要强迫自己进食；

　　②稍微改变饮食习惯；

　　③孕妇要有充足的水分；

　　④孕吐和心情有密切的关系

　　常用食谱推荐：　 1、健胃萝卜汤 2、砂仁鲫鱼汤 3、陈皮卤牛肉 4、椰汁奶糊

　　孕9～12周

　　营养需求：此时准妈妈的早孕反应已逐渐减轻，胎儿发育也增快，此时需要补充优质蛋白质、钙、锌、植物脂肪，故应多吃富含上述成分的食品，如肉类、鱼虾类、蛋类及豆制品的食物的供给，多吃一些蔬菜和水果，以补充维生素。

　　准妈妈在孕早期，想吃的食物千奇百怪，没关系，由于孕吐的影响，怪异的胃口也是可以接受的，一般来讲，上述现象在怀孕3个月之后就会消失

　　宜吃的食物：

　　生姜：缓解早孕反应，预防感冒 芝麻：润肠通便，治疗孕期便秘

　　香椿：健脾开胃，增进食欲

　　鸭肉：滋阴补血，消水肿

　　草莓：润肺生津，健脾和胃

　　萝卜：下气宽中，缓解便秘症状

　　花生：防妊娠高血压和产后缺乳

　　莲藕：收缩血管，止血

　　常用食谱推荐：　 1、夏威夷果仁笋粒鲜虾 2、雪花豆腐羹 3、杞子二肚汤

禁忌1：山楂果及其制品

禁忌2：进食热性的食物

禁忌3：爱吃刺激性食物

禁忌4：加工及罐头食品

禁忌5：未经煮熟的食物

禁忌6：大补元气之食品

禁忌7：性热刺激的调料

禁忌8：当心某些水产品