Simone地菜花煮鸡蛋的做法
的有关信息介绍如下：
荠菜是野菜中的珍品。以其嫩茎叶作蔬菜食用，其味清香鲜美，含有多种氨基酸，其中谷氨酸的作用和味精相同 清香可口，柔嫩鲜香，风味独特 营养丰富，是人们喜食的野菜
将连秆的地菜，用小刀将根须部分刮干净，清理掉枯黄叶子
用稍加浸泡后用流动清水反复掏洗干净
将洗净的地菜花放入锅中，锅内注入清水，马蹄果刷洗干净去除蒂部放入锅中
将鸡蛋外壳擦洗干净放入锅中，小红枣稍加浸泡后冲清干净放入锅中
将锅架在灶上开煮，鸡蛋煮熟后用一把不锈锅勺将锅里的鸡蛋壳轻轻磕破，以便入味；接着再煮约15分钟左右熄火
直接食用或者依各人口味调一点盐或糖均可
做好了快来试试吧
