您的位置首页生活百科 怎样做韭菜花炒鸡肉 Simone 发布于 2024-12-07 05:13:33 599 阅读 怎样做韭菜花炒鸡肉的有关信息介绍如下:韭菜花炒鸡肉,制作简单,香辣可口,居家必备。将韭菜花切去头和尾、洗干净后,切成约1寸长即可。将红椒洗干净后切丝。将生姜洗干净后,去皮,切丝。弄好所有材料后,就可以开始炒菜了。洗干净锅,开火,待锅烧红后,放入花生油,约50克左右即可。把油烧滚后,放入鸡肉翻炒。翻炒至金黄色时放入红辣椒、生姜,一起翻炒。约炒到九成熟时,放入韭菜花、食用盐(约5克)、味精(约3克),再翻炒几下即可出锅。韭菜花不宜炒太久。