Simone如何做出简单好吃的土豆炒肉
的有关信息介绍如下：
土豆作为我们生活当中经常见到的一种食物，具有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆做成的食物多种多样，有炸的，炒的，蒸的，焖的。小编就简单介绍一款居家必备的土豆炒肉。零基础都可以尝试下喔。
第一步，就是把土豆、五花肉洗干净（猪肉可以先用洗米水洗一下再重新冲洗会更干净）；
第二步，把土豆切片（也可以切条状。切片根据个人喜好可以酌情切薄/厚），五花肉切好后放入淀粉、少量油、糖，后搅拌均匀备用；
第三步，开始炒土豆。放适量油下锅，放入土豆和蒜头，中火炒香。炒到土豆变金黄后，加少量的水，盖上盖子焖1分钟左右后用盘子盛出备用；
第四步，炒五花肉。放适量油下锅，放入肉和蒜头，小中火炒香后把盘子的土豆放下去，翻炒一下后加盐、酱油后，一个香喷喷的土豆炒肉就做好了。看看下图，是不是色香味俱全呢？
