阿根廷红虾最简单的做法
的有关信息介绍如下:阿根廷红虾产于阿根廷南部海域,纯净无污染,水温较低,红虾在这种环境下自然生长,营养丰富,口感鲜嫩。出水后立即快速冷冻至零下18度以下,但是怎么才能用最简单的方法做出大红虾的美味呢?
首先选择原料的时候必须是在零下18度以下,这样的虾才是最新鲜的
2:大红虾室温解冻,清洗干净,剪去虾须,挑去虾线3:葱,姜,蒜切末4:锅中放少许油,五成热时,放入红虾,两面煎,5分钟后放入蒜、姜末,继续煎至九成熟。
5:倒入料酒,酱油,番茄沙司,糖,盐,翻煎两面。
6:5分钟后即可起锅装盘,撒上葱花即可开吃了
很简单吧,就这样一盘香喷喷的红虾做成了!!!