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创意水果拼盘教程

创意水果拼盘教程

的有关信息介绍如下:

创意水果拼盘教程

夏天马上就要到来了,同学或者朋友聚会的时候, 不如制作一个既简单又漂亮的水果拼盘,为你们的开心的气氛增添一些小清新吧~!

将西瓜、苹果、香蕉、哈密瓜、提子、橙子等材料准备好。

将西瓜切成适当大小的块状。

用水果刀沿着瓜瓢边缘,切去3/4.

再将瓜皮的白色部分去除,越薄越好(为了更好的做出造型,果皮切得越薄越好,也可以放入盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软)。

将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕,要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。

将切好的瓜皮尖向前弯曲,用牙签固定在西瓜上。

牙签上放个提子,摆好造型。

提子蒂头朝下,用刀切下一小块提皮。

切去提皮部为底部,在提子顶部1/3处划一刀,提皮切去V形。

将提皮插入顶部的划刀处。

摆好造型。

橙子切成一半,再切四瓣。

平刀切法将肉与皮分离,尾部留小段不切,用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀。

将皮折叠并塞入橙肉下方即成。

苹果切一块。

然后斜刀切一刀,直刀切一刀。

切成月芽形(注意不要切太深度,不然容易断)。

把苹果横过来,切掉两头,切成块状。

摆出造型。

苹果很容易氧化,切好后应泡在淡盐水中。

摆出造型。

不同的容器有不同的摆法。

像苹果之类比较容易氧化的水果最好刻好后泡在淡盐水里备用,以免氧化变黄;香蕉很容易变黑,最好最后切。