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上海全聚德烤鸭店一只烤鸭要多少钱

上海全聚德烤鸭店一只烤鸭要多少钱

的有关信息介绍如下:

上海全聚德烤鸭店一只烤鸭要多少钱

全聚德烤鸭大概300块钱一只,具体介绍如下:

1、全聚德百年来始终把创造优质特味的挂炉烤鸭放在经营首位,提出“鸭要好”的经营目标,并对选鸭、烤鸭、卖鸭的生产全过程道道把关,总结出“选好鸭、烤好鸭、卖好鸭”的“三好”经营质量标准。

2、在全聚德吃烤鸭没有必要给服务生小费,全聚德饭店里规定十分的多,毕竟传承了许多点,在小费这件事上只是瞎传罢了。

3、烤完的鸭子被厨师切成薄薄的片状,每一片上面又要有瘦又要有肥;然后摆在桌面上,旁边是面饼,大葱,面酱等简单而味美的配料。将酱涂于饼上,再放入鸭片和大葱,用手卷成筒状,便可食用。

扩展资料:

全聚德烤鸭吃法

1、用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,夹几片烤鸭片盖在上面,放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起,这是最通常的吃法。

2、蒜泥加酱油,也可配萝卜条等。蒜泥可以解油腻,将片好的烤鸭蘸着蒜泥、酱油吃,在鲜香之中,更增添了一丝辣意,风味更为独特。

3、有些顾客不喜欢吃葱、蒜,却喜欢将又酥又脆的鸭皮,蘸了细细的白糖来吃。这种吃法特别适合女士和儿童。