Simone茶叶怎样利用微波进行了快速杀青处理
的有关信息介绍如下：
茶叶微波杀青利用茶叶自身水分形成蒸汽环境，在加上高频微波的震荡作用，实现迅速升温钝化活性氧化酶；茶叶微波杀青效果好，能最大限度保持茶叶原有色泽，同时在杀青环节失掉一部分水分，节省了烘干成本。
将茶叶平铺在微波杀青机的输送带上，厚度不能超过4厘米
把棉布或无纺布盖在鲜茶叶上，目的是使其自身在杀青过程中形成水汽环境保持色泽。
启动微波杀青机，调节速度使茶叶受微波作用3-5分钟
到微波杀青机出料口用料盘接住杀青完成的茶叶
棉布盖住茶叶要留一点透气的空间
