龙眼鸡怎么吃

龙眼鸡怎么吃

龙眼鸡怎么吃

龙眼鸡不要生吃，以防细菌感染。

　　龙眼鸡，昆虫名，为同翅目，蜡蝉科。 在广东、广西、福建、云南、贵州都广有分布。国外东南亚多国亦有分布。除龙眼、荔枝外，尚危害芒果、橄榄、柚子等，是热带、亚热带果园中常见的害虫，无论成虫、若虫均吸食寄主枝干汁液，使枝条干枯、树势衰弱；其排泄物还可诱发煤烟病。　　龙眼鸡是东方蜡蝉属的模式种，一如其他同属物种，龙眼鸡以吸食树液为生，本种主要吸食龙眼以及荔枝的树液，而方法是以其细长的啄刺破树皮吸食流出的树液。

其实龙眼鸡以前并不是叫龙眼鸡的。它一点都不像鸡！可是你小看它了，它个头虽然小小的，但是它的营养成分非常高！是高蛋白食物！跟蜂蛹、竹虫、禾 虾等都是属于高蛋白食物类。民间吃法主要有两种，一种是油炸，一种是椒盐。炮制之后，龙眼鸡比蜂蛹还鲜美！正是因为龙眼鸡如此高蛋白，营养成分比鸡还要好，所以人们干脆就把它叫龙眼鸡了。