Simone麻婆豆腐的详细做法
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豆腐怎么做好吃呢？豆腐的做法有很多种，如麻婆豆腐、鱼头豆腐汤、家常豆腐菜式、臭豆腐、
豆腐汤、鲫鱼豆腐汤、白菜炖豆腐，麻辣豆腐，红烧豆腐，等等，但菠菜和豆腐不能一起吃的，以下是详细的麻婆豆腐做法！
豆腐切塊，放入雞蛋液里洗個澡；
不沾鍋倒少許油，將裹了蛋液的豆腐放入鍋里小火慢煎；
至兩面金黃；
蔥、蒜、青椒、紅椒切粒；
鍋內倒油，將上述配菜倒入，翻炒；
加入適量蕃茄醬；
加入適量清水，放入鹽、胡椒粉、雞精、十三香、生抽調味；
待水沸騰后加入水淀粉
再倒入煎好的豆腐使豆腐上面都裹到湯汁，裝盤即可
