Simone韩国炸酱面做法
的有关信息介绍如下：
炸酱面是具有高丽风味的中华料理的代表。将猪肉、洋葱等伴着春酱炒，然后用水溶藕粉搅拌粘稠，浇在面条上，一碗朝鲜式炸酱面就做好了。微甜辣的香味，适中的价格，炸酱面深受韩国大众欢迎。
锅里放两大勺油烧热，将适量的春酱放锅里，中火不断煸炒5分钟，加入一大勺白糖调味，关火后盛出备用
五花肉切小丁，姜切末，洋葱、土豆和胡萝卜分别洗净去皮切成小丁，黄瓜切丝备用
另起锅放油，油热后，将五花肉放入煸炒
煸出肥油后，放入姜末、洋葱丁一起煸炒，直到洋葱变软，此时可以将锅中多余油倒出
将土豆胡萝卜丁放入一起煸炒，放一小勺生抽调味
所有的蔬菜炒至断生后，放入先前炒香的春酱
中小火不断慢慢翻炒10分钟，即可关火出锅
