怎样炒香肠好吃

怎样炒香肠好吃

香肠是人们特别喜爱的一种美食，它是腊月天气变冷后，人们用猪肠将瘦肉和肥肉按一定比例调味后灌制而成，味道鲜美，非常好吃，今天介绍一下炒香肠的做法。

将大蒜苗洗净切好备用；

将香肠洗净切成片备用；

在锅中放入适量油；

加入切好的蒜沫炒出香味；

倒入切好的香肠片；

迅速翻炒一会；

加入切好的大蒜苗；

迅速翻炒一会，因为香肠本身放了盐，是咸的，根据实际情况决定是否加盐；

起锅，美味的炒香肠就做好了。