香肠炒鸡蛋如何做得好吃
的有关信息介绍如下:并不是所有人都知道,要把一道菜做得好,首先要有好的食材,然后才是配上好的烹饪。香肠炒鸡蛋是很平常的一道菜,可如何做得好吃呢?今天与大家分享的就是香肠炒鸡蛋如何做得好吃,一起来试下吧。
把鸡蛋打到碗里,加上盐。
将鸡蛋打散,以备用。
将所有要用的材料香肠、鸡蛋准备好。
另外,香菜格外洗净,准备下。
再将香肠切成片,香菜切成小段。
开火,倒入油等油温有点热。
倒入鸡蛋用筷子快速打散,使之形成蛋花。
倒入香肠,加入备好的盐炒匀。
加入黄酒翻炒一下。
再加入酱油翻炒。
倒入香菜,进行翻炒。
关火,加入味精炒匀,盛起来。