怎样巧洗葡萄干

怎样巧洗葡萄干

葡萄干是将葡萄在阳光下晒干或阴凉处晾干而成，它不仅营养丰富，含有丰富的铁、钙、葡萄糖、维生素、矿物质和氨基酸，可以改善贫血、营养心肌、消除疲劳，而且味道甜美，老少皆宜，是一种很好的滋补食品，但因为特殊的制作过程，暴露在空气中，难免会沾染上一些灰尘和杂质，为了卫生，吃葡萄干前要注意清洗干净，那么怎样清洗葡萄干呢?

将即将食用待清洗的葡萄干放入碗中；

准备一勺生粉备用；

在装有葡萄干的碗中加入适量冷水；

将生粉放入碗中；

用勺子不停地挥拌，让溶解了生粉的水充分吸附葡萄干表面的灰尘和杂质；

当水变浑，表面出现很多黑色的微小颗粒时，再让葡萄干在水中泡五分钟；

最后将生粉水倒掉，用清水再次清洗葡萄干，洗个三四遍，直到水变清凉为止；

将水沥干，剩下的葡萄干就干净无比，可以放心食用了。