黄金蛋炒饭做法！
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黄金蛋炒饭，顾名思义就是做出来的炒饭跟黄金一样！饭要粒粒粘蛋。要诀就是大火，翻炒！
准备好食材，把隔米饭（最好是用隔夜饭，隔夜饭水分少点）用饭瓢戳散点，等下下锅吵的时候方便一点！
香葱切末备用
鸡蛋打散，调入适量的盐和胡椒粉（盐根据米饭的量）
锅加入适量的油
倒入米饭，炒散！（炒散米饭最好不要用戳，最好方法是把米饭压散，这样炒好米饭才不会太碎）
倒入蛋液，快速翻炒！
待饭粒能在锅内跳动的时候就证明蛋炒饭好了，这时候调入葱末稍微翻炒一下就可以出锅了
黄金蛋炒饭做法！
Simone
发布于 2024-11-21 09:05:04
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