Simone怎样蒸米粉肉好吃
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现在很多年轻人都不会做饭，饿了美团、考拉等点外卖，可是经常吃外面的，难道不会腻吗？那你们宅在家里休息的时候，有没有试着想要做一顿特殊的晚餐，比如说这个季节的蒸米粉肉，不仅解馋，还解腻。是个很不错的选择呢？下面是我个人的一点小分享，希望帮助到不会做又想吃的你。
先把五花肉洗净切片。根据个人喜好切均匀些。建议不要太薄也不要太厚，如下图。
紧接着往切好的五花肉里加入少许盐，生抽，料酒，，耗油，味精少许等搅拌均匀，腌制约45分钟。
然后把主料里的蒸肉粉倒入一个碟子里，把腌制好的五花肉均匀地裹上米粉、沾满。如下图。
开火在炒锅里倒入少许油（约两勺），把米粉肉放入，用小火煎至微黄。如下图。
煎完后把锅洗净，倒入少许油， 把切好的大蒜放入锅内进行翻炒，加适量水，把剩下的米粉倒入水中，搅拌均匀。如下图。
然后将米粉汤（根据个人口味）浇到米粉肉上，如下图。
然后把米粉肉的碗放入电压力锅内，加入适量水，按下肉/排骨键，约半个小时，就可以适用了。如图所示。
首先把五花肉洗净切片，加入盐、酱油等辅料进行研制。
其次把腌制好的五花肉均匀地裹上米粉、沾满。在炒锅里煎至微黄。
最后调制米粉汤，将米粉汤浇到五花肉上，放入高压锅内进行蒸。
