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糖醋蒜的家庭制作法

糖醋蒜的家庭制作法

的有关信息介绍如下:

糖醋蒜的家庭制作法

正直盛夏,新蒜刚上市的季节,趁这个时候腌点糖醋蒜,不仅吃起来爽口,还能够有助于消化。

把整头蒜的最外面的皮剥掉,露出蒜瓣,并且切掉根部。

把处理好的蒜用清水泡一夜,捞出晾干。

把醋.白糖.红糖.盐一起放到锅里熬开,然后放凉备用。

把晾干的蒜骨朵放进瓶子里。

把凉透的糖醋汁倒进瓶子,使蒜整个泡在醋汁中,然后把瓶盖盖紧。

10天后,糖蒜就可以吃了,味道又甜又脆,特别酸爽!