Simone爆炒海兔子的具体做法
的有关信息介绍如下：
爆炒海兔子，是一道简单的素材，做法简单，口感鲜美，营养丰富，是很不错的一道家常菜，做法分享给大家。
第一，准备好所有食材：
海兔子泡发10分钟，清洗干净（有清洗过程经验）；
葱，剥皮，洗净，切丝。
姜，切末；
辣椒，切丝。
第二 ，开火，锅内水分烧干，放入少量油，继续加热，等到油热后，放入姜丝，煸炒几下。
第三，把海兔子一次性放进去。马上用勺子翻炒，锅内会吱吱响，翻炒2分钟，加入一点醋，为了去腥。
第四，放入辣椒丝，继续翻炒，如果看到水很少，可以加入半勺水，翻炒，等待水开。
第五，水开后，加入葱丝，放盐，不停翻炒。
第六，看到葱变色，就可以停火了。可以加入一点胡椒粉，口味更好，不喜欢的可以加一点香油，也可以直接出锅，装盘。
