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如何储存花旗参

如何储存花旗参

的有关信息介绍如下:

如何储存花旗参

花旗参,又称西洋参,属五加科植物的根,最大的优点是补而不燥。而根据花旗参不同的产地、年份、形状、部位,其价格也是千差万别的,所以,我们在购买花旗参后,必须妥善保存,这样既不会浪费,也不会影响花旗参的功效。

吸湿剂干燥保管法

在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭、硅胶等,使保存环境干燥。再将西洋参用纸包好放入,加盖密闭,可防虫 蛀、霉变,但应保证干燥剂不会与西洋参直接接触。

低温保存法

将干透的西洋参用塑料袋装好,放入冰箱贮藏柜内。如未干,应先干燥后再放入贮藏柜内。

常规保存法

对确已干透的西洋参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。已生虫的西洋参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体,再置阳光下晒或50℃烘烤,以杀死虫卵和虫体。