石榴的不同吃法

石榴的不同吃法

呜噢~ 现在可是吃石榴的好时节哦~ 现在由空城为大家推荐我收集来的石榴不同的吃法哟

这是我找来的动图 大家可以很方便的就弄了啦 总结 就是先横切掉头 再按纹路竖切 就可以一瓣一瓣剥下来了

自制石榴酒

用料：石榴10个、白糖适量、清酒一瓶、白酒一瓶做法：

1、石榴全都剥出，将泡酒的瓶子洗净控干，一定要无油无水

2、瓶子最下面铺一层糖，然后一层石榴，一层糖，最上面白糖封口

3、倒入高度白酒或者清酒一瓶，最上面用保鲜膜包好，盖紧发酵即可

嗯~ 其实果酒的制作方法都差不太多 如果家里有搅拌机的 空城推荐你可以打碎了之后再发酵 但记得消毒哦

上面的石榴酒做好了 更可以升级做石榴醋的哈

石榴鸡丝沙拉

用料：石榴1个、鸡胸1块、小黄瓜1根、荷兰豆1把、红辣椒3个、柠檬1个、香菜少许、盐少许、大蒜3瓣、白糖2小勺、橄榄油少许做法：1、将部分石榴用纱布包裹住，挤出石榴汁待用。2、锅里加足量的水，加入姜片和鸡胸肉，煮约20分钟，至鸡胸熟透为标准。取出冷却后，用手撕成鸡丝3、石榴汁中加入一个青柠的柠檬汁、蒜末、少许盐，少许的白醋和白糖。调整到一个酸甜适中的口感，加少量的橄榄油4、荷兰豆焯水30秒后切段，佛手辣椒切碎，黄瓜切段后和鸡丝混在一起，浇上石榴酸甜汁搅拌均匀5、将拌好的鸡丝石榴沙拉装入盘中，撒入剩余的石榴点缀

甜美石榴汁

用料：石榴两个、冰块、果汁机1台做法：1、石榴拨开，取石榴籽，放入果汁机的搅拌杯中，通电一分钟就打好了2、过滤掉石榴籽，把石榴汁倒入玻璃杯，放入冰块就可以喝啦

石榴咕噜肉

用料：五花肉250克、石榴子半碗、彩椒半只、胡椒粉一点点、盐、油、醋、糖少许、蛋清半个、料酒几滴、姜末少许、淀粉五大汤匙、香葱一根做法：

1、五花肉洗净去血水，切成1.5厘米宽的块状，放入姜末、盐、糖、料酒腌制均匀，放入半个蛋清再次腌制均匀，然后放入一汤匙淀粉抓匀，再腌制十五分钟左右

2、剥去石榴子，腌好的五花肉倒入多余的汁水，每一块都粘上干淀粉，然后抓成小球状

3、锅里热油，大约五六成热，倒入五花肉，炸至浅浅的黄色捞出，再次烧热油，大约八成热，倒入丸子复炸一次，大约20秒-30秒左右，表金黄即可捞出备用4、锅内留少许底油，放入2汤匙番茄酱，炒至很漂亮的红色，加入少许的盐、糖、半碗的水、一汤匙白醋，然后试一下味道，调至适合自己的味道为止

5、倒入切小块的彩椒，放入几根葱段，勾上少许薄芡，真的是薄芡，千万别勾厚了，倒入石榴子，翻炒均匀即可出锅享用（嗯~ 喜欢菠萝的也可以切些菠萝放里面一块吵哟）

石榴莫吉托用料：

石榴半颗、青柠1颗、薄荷叶5片、朗姆酒40ml、苏打水50ml做法：

1、石榴榨汁，之后把薄荷叶撕一下放在杯子底部，再挤上1/4的青柠

2、倒入榨好的石榴汁，朗姆酒和适量的冰块，再倒入苏打水将杯中补满并且搅拌均匀

石榴鸡肉吐司用料：

吐司1片、石榴15粒、生菜5小片、熏鸡肉6片、羊奶酪3小块做法：

首先铺一层生菜，之后是熏鸡肉，最后再点缀上石榴和羊奶酪就ok啦~