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最简单的镜面慕斯蛋糕做法

最简单的镜面慕斯蛋糕做法

的有关信息介绍如下:

最简单的镜面慕斯蛋糕做法

最简单的镜面慕斯蛋糕做法

黄油切小块放入小碗中,隔水加热至黄油完全融化成液态。

把奥利奥饼干碎放入保鲜袋中,用擀面杖碾压至小颗粒。

将碾好的饼干碎倒入盆中,并将融化好的液态黄油倒入饼干碎中,用刮刀搅拌均匀。

用锡纸包裹蛋糕模底部,将搅拌好的饼干碎倒入蛋糕模并用擀面杖压实备用。

将奶油铺在模底上,

现在开始做镜面,鱼胶粉用放入锅中用和少量水煮至粘稠,微微放凉轻轻倒在慕斯蛋糕上面,将面上整平,再盖保鲜膜入冰箱冷藏1小时以上,镜面完全凝固即可。