夏天吃什么菜好

夏天吃什么菜好

夏天天气炎热，很多人食欲也变得不好，什么也不想吃，那么，在夏天吃什么菜既可口而且又对我们的身体健康有益呢？

凉拌菜

夏天的饭桌上最不可却缺少的就是各种凉拌菜，常见的有凉拌黄瓜，凉拌金针菇，凉拌西红柿，不仅做法简单，而且清爽可口，最适合闷热的夏天了。

苦瓜

很多人因为苦瓜比较苦就不喜欢吃，但实际上苦瓜是有很丰富的营养的，可以清热解暑，而且增强食欲还能改善皮肤，苦瓜有很多不同的做法，建议大家去尝试下。

黄瓜

这个大家都不陌生，黄瓜在夏天也是比较受欢迎的一种蔬菜，不仅可以炒着吃，凉拌，还能生吃，黄瓜的水分比较大，清脆解渴，当然受大家的欢迎了。

西红柿

小编个人喜欢生吃西红柿，酸酸的，不仅味道好，而且开胃可以促进自己的食欲。西红柿炒蛋也是比较经典的家常菜。

芹菜

大家都知道芹菜可以降血压，这是因为它含有各种丰富的纤维，对人体健康是很有益的，而且它属于凉性菜，所以比较适合夏天食用。

洋葱

洋葱和大蒜一样有除菌消菌的作用，而且可以预防很多疾病，不管是饮食还是保健养生，它都有相当的价值。

冬瓜汤

冬瓜也是凉性蔬菜，可以降暑，所以比较适合夏天。小编个人觉得冬瓜汤要比其他做法味道更鲜美。

绿豆汤

这是小编夏天的最爱！绿豆汤可以清热降暑，消除疲劳，尤其冰镇过后味道更是赞，大家可以试试的。