您的位置首页百科问答 萝卜干怎么腌制 Simone 发布于 2024-08-28 20:28:32 535 阅读 萝卜干怎么腌制的有关信息介绍如下:腌萝卜干具体做法如下:准备材料:萝卜 10斤、盐 200克、花椒粉 2克、辣椒面 3克、酱油 15毫升、盐 少许。1、首先使用菜刀把洗好的萝卜切好,放入盆中。2、放入适量的盐,用手抓匀,静置6小时。3、倒掉腌出的水,放太阳下晒72小时。4、把萝卜干取回,用水洗净,沥干水分。5、然后盆中放入准备好的萝卜干,花椒粉,盐,辣椒面,酱油。6、接着带上一次性手套用手抓匀。7、抓匀后放入容器里,密封,放冰箱一周。8、一周后取出,完成。