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油饼怎么做又软又好吃

油饼怎么做又软又好吃

的有关信息介绍如下:

油饼怎么做又软又好吃

准备好的面团切块,揉成小圆球,压扁后切两个口子,盖上保鲜膜醒发15分钟,油锅中放入面饼炸制两面金黄即可。

揉小圆球

准备好的面团用刀切块,然后把面团揉成一个小圆球,揉好后轻轻的压扁。

醒发15分钟

用刀划两个口子,做好的小油饼盖上一层保鲜膜,让它醒发15分钟左右。

锅中炸薄饼

锅中油热放入醒好的面饼,中小火慢慢的炸,底部炸变色后翻一个面。

炸至金黄

炸至两面金黄就可以捞出控油,这样简单油饼就制作完成了。