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银杏果的食用方法

银杏果的食用方法

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银杏果的食用方法

银杏果俗称生白果,是一种常见的保健食品,具有促进血液循环、增强记忆力,延缓衰老的作用。

一般来说它爷冷都是炒熟或者煮熟了食用。可以去掉胚芽直接用清水煮,或者做成甜菜,例如常见的冰糖白果,桂花白果等。

也盲蚊可以搭配粉葛丁,这样吃含的脂肪较低。此外,要注意最好不要多吃,一天不能超过15粒,避免中毒。

白果可用于治疗肺结核。这个方法很简单,具体用法,在中秋节前夕,将半青带黄的白果(选取外表丝毫无损的大颗粒)摘下,不用水洗,亦不去柄,随即浸入生菜油内,浸满100天后即可使用。

白果含有多种营养元素,除了含有非常风的蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及白果酸、白果酚、多糖等成分。这些成分对人的健康都非常有宋怕攀帮助。