Simone槐花饼的做法
的有关信息介绍如下：
发面饼是大家都很喜欢吃的一道面食，做为早餐是很不错的选择。如果在发面饼中再加入一些应季的食材，例如现在正是槐花开放的季节，你不妨在里面添加一些不但有营养，而且味道清新香甜、花香浓郁，你也可以添加其它花类的食材同样具有好味道，槐花的香味特别浓郁，这次做了更好吃的槐花饼，经过油煎制的槐花饼颜色金黄、松软的口感让你吃过就忘不了了，而且面坯经过发酵营养更加全面，喜欢就试一试吧！
将酵母和白糖放入小盆中，白糖的用量可以根据自己口味调
放入少量水，用筷子搅拌，将酵母和白糖化开
放入适量面粉，用筷子搅成絮状
用手和成光滑的面团
然后放在温暖的地方进行发酵，如果有烤箱可以放入烤箱，选择烤箱的发酵功能
面团发酵的过程中你就可以处理槐花了，将槐花洗净去除梗和枝条部分，只留花朵
然后将洗净控干水分的槐花放入发酵好的面团中
如果沾手可以用刮板翻拌
面板上放少许面粉防粘，然后将面团整理成长条状
面板上放少许面粉防粘，然后将面团整理成长条状
用手团圆，然后轻压成小饼，不要太薄
平底锅中放入适量油，然后将油稍微加热，大概35度温度，然后将火源关闭，将小饼放入锅中
盖上锅盖进行再次发酵，大概发到原来的两倍大就可以了
小火开始烙，烙至底部金黄色时翻面
