煎蛋怎么做好吃
的有关信息介绍如下:说起鸡蛋,大家都不陌生吧。 鸡蛋营养价值很高。鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”;鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。 鸡蛋的做法很多种,水煮,或者煎,卤。对于一个爱吃鸡蛋的人来说,不论哪种做法,对它的爱都依然那么执着。 今天,分享一道非常简单的煎蛋做法。煎蛋, 我是喜欢打散后再下锅煎,这样的鸡蛋更香。
准备一个鸡蛋
打碎后放入 碗中,倒入一小勺酱油
不用再下盐
将鸡蛋打散
锅中下入食用油,开小火
倒入鸡蛋,煎一分钟
均匀翻个面,煎另外一面午饭一分钟
两面煎至微黄色即可
简单美味的煎蛋