家常腌萝卜条的做法

家常腌萝卜条的做法

随着天气渐渐变冷，很多人都会开始准备酱菜。特别是萝卜条也是很多人特别喜欢吃的，因为萝卜条的嚼劲和口味特别让人流连忘返，吃了都还想吃。那么小编在这里教大家该如何简易制作家常的腌萝卜条。

首先需要把白萝卜都祛皮，再用清水把白萝卜洗净之后，就用刀把白萝卜切成小块状，这样就算做好了前期准备工作了。

再就是准备一张桌子和垫子，用椅子拼在一起，然后就把切好的白萝卜分别铺在垫子上，就这样让太阳晒干。

其次就是翻晒下白萝卜。晒在太阳下的白萝卜会慢慢的流失水分，然后就需要把另一面翻转来，这样才能让萝卜晒干，这样嚼才有劲道。

再就是把晒好的白萝卜干装在一个洗菜盆里面，然后用水洗净，再继续晒着，等待晒得差不多的时候就可以收了。

然后就是开始拌辣椒酱，放盐和放糖。这几种配料放下去就直接腌着就好了，等过几天就可以开动吃咯。

以上就是小编所介绍的如何制作家常腌萝卜条。家常制作特别受人欢迎，倒不如自己也开始动手做起来，味道依旧会更好吃。