白萝卜排骨汤的简单做法
的有关信息介绍如下:在菜市场转悠了一圈,买了一个白萝卜,想着和排骨烧,做成汤也是很不错的一道菜,很是清淡,一点都不油腻,下面就将自己的简单做法介绍一下,希望大家能够喜欢哦!
将排骨用流水清洗干净,洗去部分血水,然后锅中放入水,将干净的排骨放在锅中,大火进行烧煮。水要盖过排骨。
这个时候,可以将白萝卜去皮,切成小块备用。
葱洗干净,切成小碎块,备用。
等锅沸腾后,将火调至小火,熬20分钟,然后将排骨盛起,将锅洗干净后,再放入适量的水,开火烧开后,放入已经排骨再熬20分钟。
期间,锅中要加适量的料酒,去腥,然后放入干净的白萝卜,与排骨一起进行烧煮。
20分钟后,放入适量的盐以及味精。
然后放入葱,盖上锅盖,稍微的焖一下就准备出锅了。